O que fazer para o jantar


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Receitas de rápido e fácil preparo são uma mão na roda em qualquer horário do dia, mas especialmente durante a noite, afinal muitas vezes o cansaço é grande demais para fazer pratos muito elaborados.

Ter em mãos algumas receitas práticas para o jantar ajuda a otimizar o seu tempo em casa, para que você possa realizar outras atividades além de passar todo o seu tempo de descanso dentro da cozinha.

Cozinhar em casa, de quebra, garante que você tenha um jantar mais saudável, já que você pode se livrar de pizzas, hambúrgueres e outros alimentos típicos de delivery e nada saudáveis. Algumas receitas ficam prontas em menos de 30 minutos, ou seja, pode ser mais rápido do que esperar a comida chegar.

Confira uma lista de receitas fáceis, nada gourmet e que não precisam de ingredientes elaborados ou de técnicas complicadas. Não tem desculpa para não cozinhar algo para o jantar, mesmo se você for iniciante!

24 receitas descomplicadas para um jantar rápido e fácil

Foto: Reprodução / Torrada torrada

1. Macarrão de uma panela só: macarrão é sempre uma boa pedida para refeições rápidas. Nesse caso, é uma refeição muito prática, já que basta colocar todos os ingredientes em uma panela, deixar cozinhar e estará pronto!

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2. Macarrão com salsicha: essa receita também é feita em apenas uma panela, mas dessa vez na panela de pressão. O resultado é um macarrão muito cremoso e prático.

3. Espaguete à carbonara: essa receita parece sofisticada, mas na verdade ela é muito simples e fica pronta em 20 minutinhos. Não vai deixar de testar né!

4. Macarrão alho e óleo: o macarrão alho e óleo é uma receita muito simples, mas muito adorada. Além do sabor, ela é muito prática, fica pronta rapidamente e utiliza pouquíssimos ingredientes.

5. Panqueca de sanduicheira: panqueca sempre dá um trabalhão para fazer na frigideira, não é mesmo? Nesse caso, ela é feita na sanduicheira, sem bagunça, sem sujeira e fica pronta rapidamente. Ótima opção de jantar para uma pessoa.

6. Strogonoff de carne: não tem segredo nenhum para fazer um bom strogonoff. Basta refogar a carne e depois adicionar os demais ingredientes. Enquanto a carne está sendo refogada, você aproveita e deixa o arroz cozinhando.

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7. Lasanha de pão de forma: quer comer uma lasanha, mas não tem aquele tempo todo para preparar e combinar as camadas? Essa receita é a solução. Além de rápida, é muito econômica.

8. Lasanha light: essa ideia vem provar que é possível fazer uma refeição fit, deliciosa e muito rápida. A massa dessa lasanha é pão integral e o recheio feito com peito de peru.

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9. Batata recheada com bacon: batata recheada é uma boa pedida para variar o cardápio. Pode até parecer difícil de fazer, mas na verdade é muito simples e fica pronta rapidamente. Você pode também substituir o recheio por um de sua preferência.

10. Escondidinho de batata com carne moída: escondidinho é muito simples de fazer. Basta cozinhar e amassar as batatas, rechear e levar ao forno durante alguns minutos. A melhor parte é que você pode variar o recheio com diversas opções.

11. Rocambole de carne moída: apesar de parecer complexa, a única parte difícil é esperar até que asse completamente. Para preparar, basta temperar a carne, enrolar com ajuda de um plástico e assar.

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12. Bife de panela: uma receita muito versátil e que pode ser feita com qualquer corte de carne bovina. Basta levar todos os ingredientes à panela de pressão e deixar cozinhar.

13. Sushi de bacon: apesar do nome, a receita não se parece em nada com o prato oriental, além da aparência. São bolinhas de purê de batata recheadas com queijo e enroladas com bacon, uma delícia.

14. Yakisoba: yakisoba é um prato muito prático para quem deseja um jantar rápido. Basta cozinhar rapidamente os legumes, refogar a carne e juntar ao macarrão cozido com molho. O preparo demora cerca de 20 minutos.

15. Frango xadrez: outro prato típico da culinária oriental muito simples de fazer. Basta refogar o frango até cozinhar e juntar os demais ingredientes.

Foto: Reprodução / Malas e panelas

16. Frango à parmegiana: parmegiana é um clássico e uma daquelas receitas que parecem sofisticadas, mas ficam prontas rapidamente. Além de tudo, essa é low carb.

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17. Fricassê de frango: a única parte difícil e um pouco demorada da receita é desfiar o frango, mas é possível encontrar o frango já desfiado no supermercado. Ótima receita para chamar os amigos para jantar em casa, já que é prática e rende muito.

18. Frango com gengibre: uma receita que leva pouquíssimos ingredientes e que ainda ajuda na dieta. Basta refogar o frango com gengibre, adicionar o shoyu, cozinhar por mais um minuto e está pronto.

19. Arroz de forno: ótima receita para reaproveitar as sobras de arroz de uma maneira deliciosa. É possível substituir alguns ingredientes para deixar a receita mais leve.

20. Arroz à parmegiana: para quem é fã do molho parmegiana, essa é uma receita que fará sucesso. Basta montar em camadas como explicado no vídeo e levar ao forno.

21. Omelete especial: receitas de omelete são uma mão na roda na cozinha, seja pela praticidade ou pelo valor nutricional. É muito simples de fazer e você pode adicionar os ingredientes que gostar.

22. Tacos com abacate e atum: as tortilhas são compradas prontas, basta aquecer. Para o recheio, é só misturar todos os ingredientes e servir com as tortilhas.

23. Salmão ao molho de iogurte grego: essa receita fica pronta em apenas 15 minutos. Você vai precisar preparar o molho, cobrir o salmão e assar durante 10 minutos.

24. Suflê de bacalhau: a receita leva apenas dois ingredientes, claras em neve e lascas de bacalhau. Depois de misturar os ingredientes, é só colocar em potes individuais e levar ao forno durante 20 minutos. Se desejar adicione também queijo parmesão ralado.

Agora que você tem uma seleção de receitas rápidas para o jantar, você pode variar o seu cardápio e ter tempo parar aproveitar o seu período de descanso. Surpreenda-se com a praticidade e sabor dessas receitas ainda hoje! 😉



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